Soc cooperativa de soca-rel

Aquest cap de setmana varem estar invitats a participar i "cobrir" la primera fira de cooperatives de la comarca Priorat. Tota una declaració d'intencions del sector cooperativista a posicionar-se i presentar els seus productes en un marc singular i on només ells varen ser els protagonistes. Sovint quan les cooperatives participen de fires amb la resta de cellers, aquestes queden al marge i hom pensa en productes de segona categoria. Mai més lluny de la realitat. Així, dissabte passat i en al cap de comarca, Falset, vuit cooperatives  van mostrar i deixar tastar els seus productes.

l'art i el vi, dos dels protagonistes al Castell del Vi

A primera hora del matí del dissabte arribàvem a Falset. Abans de res varem anar a complir la primera de les necessitats bàsiques, esmorzar com déu mana! Així que varem fer cap al Hostal Sport. Allà ens varem trobar amb en Dami (@viladamian) i en Dani i la Guada (@somnidevins). Amb ells i uns quants blocaires ens havien encomanat la terrible feinada de donar cobertura de l'esdeveniment (#tastaelcastelldelvi).

exteriors del Castell del Vi, espai on va tenir lloc la fira

Ja al Castell del Vi ens varem trobar amb la nostra amfitriona, la Ruth Troyano (@rtroyano), i la resta de blocaires: la Núria (@prettywines), el David (@robodiola), l'Èlia (@vinologue) i les 4wine (@candelita80 i @ebordons).

La Lídia, una de les ànimes del Castell del Vi, ens va presentar aquest projecte que va començar fa uns anys, però, que és avui, quan està tenint més projecció pública. El Castell del Vi és l'antic castell dels comtes de Prades de Falset i, ara, reconvertit com espai de divulgació del món del vi. Tot el recorregut és molt didàctic i permet una ràpida assimilació de tot allò que té que veure amb el vi i el Priorat.
espai dedicat a reconegudes persones del Priorat

El Castell del Vi ofereix als cellers de les DO Montsant i Priorat un espai per tal que aquests puguin els seus productes a través de tastos, durant 15 dies. També, el Castell del Vi ofereix al visitant tot un seguit d'activitats enoturístiques que van molt més enllà de les convencionals d'un club de cata.

Acabat el recorregut pel Castell del Vi varem anar cap a la fira de cooperatives. Tot i el poc temps que varem disposar ens va donar per tastar alguns dels vins de les cooperatives de Falset-Marçà, de Cornudella de Montsant, del Masroig i Cellers Unió. Tot i que també hi eren presents les cooperatives de Cabacés, Capçanes, Serra d'Almos i la Vinícola del Priorat.

més de 600 persones varen visitar la fira 

En fi el temps dona pel que dona... No obstant, un marxa amb un molt bon gust de boca. Vins com les Troies, Tendral, Onix,... mostren com les cooperatives han apostat fort per la qualitat a molt bon preu. A més de molt bon producte, les cooperatives han apostat seriosament per la renovació de l'imatge i l'exportació dels seus productes. Uns èxits que fan que les cooperatives ja no siguin aquelles estructures anclades en el passat sinó que es posicionin com a noves estructures "empresarials" preparades per competir en un mercat com l'actual.

l'absis del castell del vi va acollir la fira

les Troies blanc, un dels vins tastats

Seguidament, les mateixes cooperatives varen organitzar un tast de vins i olis de la mà de Carles Escolà i Francesc Gibert, respectivament. En ambdós tastos varem acabar de descobrir alguns productes més de les cooperatives del Priorat.  


En C.Escolà descobrint alguns dels vins de la cata a cegues
Dani i Dami brindant amb un "xupito" d'oli
els blocaires copa en mà i en ple tast de vins

I amb tot plegat, varem arribar a l'hora de dinar. L'organització tenia preparat un dinar-col.loqui amb els representants de les cooperatives i, nosaltres, els blocaires. Va ser una interessant trobada per seguir parlant sobre l'actualitat del cooperativisme i seguir tastant alguns dels vins i olis d'aquestes mateixes cooperatives.

els blocaires no deixàvem passar cap oportunitat per treure fer alguna piulada
l'Hostal Sport van disposar d'una taula i un espai fantàstics per la trobada

Ja per la tarda va tenir lloc la taula rodona amb: Josep Pere (FCAC), Paco Prats (DOP Siurana), Toni Alcover (DOQ Priorat), Jaume Domènech (DO Montsant), Joan Queralt (DAAM) i Josep M. Cots (Coop. Falset-Marçà). Al llarg de l'acte es van posar de manifest alguns dels reptes de futur del cooperativisme, com l'igualtat de genere i la manca de la dona en els òrgans de direcció de les cooperatives, la falta de relleu generacional, etc... Un altra tema, àmpliament comentat, va ser la viabilitat del sector cooperativista i si el camí per garantir aquest model havia de passar per la fusió entre algunes de les actuals cooperatives, tal i com ho varen fer el seu dia Falset i Marçà.

moment de la taula rodona

Avui les cooperatives encara arrosseguem el llastre de gestions fallides i sovint molt desafortunades d'alguns dels seus gerents i gestors. Però, a la vegada, i al llarg de tota la jornada, estava en boca de molts dels presents que model cooperativista és una molt bona alternativa per buscar sortides davant aquests moments de crisi econòmica tant i tant accentuada.

D'aquesta manera, la primera fira de cooperatives no només va tenir una caràcter marcadament festiu, sinó que també va tenir el toc reivindicatiu i de mirada cap al futur. Josep M. Cots, president de la Coop. Falset-Marçà, va comentar tant en el dinar com en la taula rodona que aquesta fira no anava en contra la resta del sector elaborador. Però si que calen jornades com la que va tenir lloc a Falset, on les cooperatives tinguin un protagonisme que en altres fires no acostumaríem a tenir de la mateixa manera.  

Per acabar la jornada ens varem escapar mitja horeta a la "nova" proposta de bar de vins de Falset, el Calaix de Sastre. Un espai on la música i el vi hi tenen un lloc destacat. A poc a poc, el Calaix de Sastre es va fent un espai entre l'agenda de cates del nostre país. Allà varem tastar alguns dels vins a copes que disposaven en la carta. Un final rodó per aquesta fantàstica jornada al Priorat.

vista de la cooperativa Falset-Marçà des del Castell del Vi

2 comentaris:

  1. Hola Rosa i Gali,

    Segurament hipnotitzats per les maletes de la portada, entre altres coses, hem cregut convenient concedir-vos el premi Versatile Blogger, amb la voluntat que aquest reconeixement us motivi encara més a seguir publicant entrades en aquest bloc.

    Esperem que us faci la mateixa il·lusió de rebre'l com a nosaltres quan ens el van donar:
    http://viatgepercatalunya.blogspot.com/2013/05/doble-reconeixement.html

    Rebeu una cordial salutació,

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies companys!! Sempre és maco veure com la gent s'enrecorda de nosaltres i ens teniu ben presents. Una forta abraçada!!

      Elimina